テントサウナのレンタル屋のHPで、唐突に「蕎麦が好き」とか言われても、きっと皆さん、面食らってしまうことでしょう。
サウナと言えばやはり「サ飯」
サウナに入ると、味覚が鋭くなるらしいです。
熱々のサウナ、キンキンの水風呂、そして美味しいサ飯。
この記事では、蕎麦好きの私が見つけたとても美味しい蕎麦屋さんを紹介させて頂きます。
きっかけはいつもテントサウナ
それは2023年11月1日のことでした。
テントサウナイベントを開催する場所の下見をするために、ビジネスパートナーの南氏と一緒に五泉市の山奥へ。
透明度抜群の水はエメラルドグリーンに輝いていました。
自然の中で飲むコーヒーはまた格別です。
視察も無事終わり、帰り道に昼食を食べようかと話していたら、南氏が「近くに良さげな蕎麦屋さんがあるらしいですよ」と。
新潟県田上町と五泉市村松を結ぶ大沢峠の旧街道沿いにひっそりとたたずむ歴史ある隠れ家的なお店
昔は旅館だったそうです。雰囲気が良いですね。
森に囲まれたロケーションは、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
天ぷら蕎麦
天然きのこの料理
コシが強く、口の中で蕎麦の風味が爆発します！
薄い衣でサクサク、中はホクホク
蕎麦湯がまた、とても美味です！
元々蕎麦が好きで、蕎麦屋さん巡りをするのが趣味でしたが、過去に食べた蕎麦が全部吹き飛んでしまうくらい、美味しい蕎麦でした。
お蕎麦が好きな方は是非、ご賞味頂けたらと思います。
五泉の川でテントサウナをした後は、美味しいお蕎麦をサ飯に是非！
お店の情報
活鯉料理・十割そば・山菜料理 亀徳泉
新潟県五泉市刈羽乙1360
電話番号：0256-57-2971
定休日：火曜日・営業時間：11時～18時
※18時以降はご予約にて承ります。